Heyuanin Lianzi - Umami-täyteinen ja herkullisen mausteinen!
Heyuanin kaupunki Guangdongin maakunnassa on tunnettu maukkaasta ruoastaan ja monipuolisesta ruokakulttuuristaan. Siellä syntynyt “lianzi”, …
Blog
Hakata Ramen: Kokemuksen täydellisyyteen ja makujen symphonialle!
Japanin kulinarinen kartta on laaja ja monimuotoinen, ja jokainen kaupunki tarjoilee omat herkkunsa. Fukuoka, joka tunnetaan myös nimellä Hakata, on erityisen …
Appam – Kermainen ja mausteinen eteläinen intialaisen keittiön herkku Kochin kaduilta!
Appam on intialaisen eteläisen keittiön suosikkiruoka, joka vie makunystyröihin kiehtovalla seoksella pehmeitä ja täynnä porisevia kuplia olevaa koostumusta …
Anyangin Paistettu Risiintyvi: Miten Juurinen Maistuvuus Yhtyy Rotilajiin ja Kastikkeisiin?
Anyang, historiallinen kaupunki Kiinan Henanin maakunnassa, tunnetaan rikkaasta kulttuuriperimmästään ja herkullisesta ruoasta. Yksi kaupungin kuuluisimmista …
Xianningin kuivattu tofu ja sienet – herkullinen yhdistelmä mausteisia ja pehmeitä aineksia!
Xianning, historiallinen kaupunki Hubei-provinssissa Kiinan keskisessä osassa, on tunnettu rikkaasta kulinarisesta perinteestään. Kaupungin keittiö on …
Udmurttilainen Pelmeni! Täydellinen yhdistelmä lämpimiä makuja ja täytellistä nautintoa!
Pelmeni on Udmurtian tasavallan (joka sijaitsee Venäjällä) kansallisruoka, joka koostuu ohuella taikinakierteellä täytetyistä, keitettynä nautittavista …
Bazhongin Mapo Tofu: Kuuma Chili-Tahnainen Herkku Täynnä Mauttomia Yllätyksiä!
Mapo tofu on yksi Sichuanin ruoan klassikoista, joka on saavuttanut kansainvälistä suosiota. Sen juuret juontavat Bazhongiin, Sichuanin maakunnassa sijaitsevaan …
Zhanjiangin kalapiirakka: Mikä on tämän herkun salaisuus?
Zhanjiang, kaupunki Guangdongin provinssissa Etelä-Kiinassa, tunnetaan monista kulinarisista herkuistaan. Yksi niistä on Zhanjiangin kalapiirakka, joka vie …
Hakata Ramen – Kirjavien Makujen ja Silkkisen Bouillonin Tyylikäs Tandemi!
Hakata ramen on japanilainen nuudeliruoka, joka kotoisin Fukuoka-prefektuurin Hakata-alueelta (nykypäivänä Fukuoka). Se tunnetaan vahvasta tonkotsu-brodistaan, …
Spaghetti alla Carbonara – Seeräisille ja herkullisille hiilihydraattien ystäville!
Spaghetti alla carbonara on yksi niistä italialaisista klassikoista, jotka ovat ihastuttaneet makuhermoja vuosikymmenestä toiseen. Alkuperäinen resepti on …