Japanin kulinarinen kartta on laaja ja monimuotoinen, ja jokainen kaupunki tarjoilee omat herkkunsa. Fukuoka, joka tunnetaan myös nimellä Hakata, on erityisen …
Appam on intialaisen eteläisen keittiön suosikkiruoka, joka vie makunystyröihin kiehtovalla seoksella pehmeitä ja täynnä porisevia kuplia olevaa koostumusta …
Anyang, historiallinen kaupunki Kiinan Henanin maakunnassa, tunnetaan rikkaasta kulttuuriperimmästään ja herkullisesta ruoasta. Yksi kaupungin kuuluisimmista …
Xianning, historiallinen kaupunki Hubei-provinssissa Kiinan keskisessä osassa, on tunnettu rikkaasta kulinarisesta perinteestään. Kaupungin keittiö on …
Pelmeni on Udmurtian tasavallan (joka sijaitsee Venäjällä) kansallisruoka, joka koostuu ohuella taikinakierteellä täytetyistä, keitettynä nautittavista …
Mapo tofu on yksi Sichuanin ruoan klassikoista, joka on saavuttanut kansainvälistä suosiota. Sen juuret juontavat Bazhongiin, Sichuanin maakunnassa sijaitsevaan …
Zhanjiang, kaupunki Guangdongin provinssissa Etelä-Kiinassa, tunnetaan monista kulinarisista herkuistaan. Yksi niistä on Zhanjiangin kalapiirakka, joka vie …
Hakata ramen on japanilainen nuudeliruoka, joka kotoisin Fukuoka-prefektuurin Hakata-alueelta (nykypäivänä Fukuoka). Se tunnetaan vahvasta tonkotsu-brodistaan, …
Spaghetti alla carbonara on yksi niistä italialaisista klassikoista, jotka ovat ihastuttaneet makuhermoja vuosikymmenestä toiseen. Alkuperäinen resepti on …
Moqueca de camarão on Brasilian Salvadorin kaupungista kotoisin oleva merellinen herkku, joka yhdistää itseään tuoreet merenelävät voimakkaiden mausteiden …